커피와 관련된 직업 로스트, 알 그레이더, 블렌더, 바리스타
커피와 관련된 직업의 경우에도 상당히 다양하다는 사실 입니다. 많은 분들께서 단순히 바리스타를 생각하시는 경우들이 있습니다. 바리스타(Barista)의 경우에는 이탈리아어로 바에서 커피를 제조하는 사람을 뜻하고 있습니다. 바리스타는 전문적인 직업이며 우리나라에서도 바리스타 관련 직업도 상당히 많고 바리스타의 경우 커피에 대한 전반적인 지식과 제조기술, 그리고 다년간 쌓아온 경험을 바탕으로 숙련된 커피를 만들 수 있어야 합니다. 아래 글에서 커피와 관련된 … Read more